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适合立夏的时候食用的蔬菜苹果绿

发布时间:2019-10-18 00:54:04 阅读: 来源:曲奇厂家

立夏之后,我们就是要和温暖的春季说再见了,迎来炎热的夏季,我们的身体也是会出现一些不适的症状,所以我们在这个时候养生保健是非常的重要了,下面小编就是为大家介绍一些适合立夏食用的蔬菜。

白芦笋:白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王”。我们是可以将白芦笋先削皮,也是可以生吃,也是可以煮熟了食用,搭配上橄榄油也是有不同的风味,我们也是可以用奶油煎到略呈焦黄后,和海鲜或菇类一起品尝,相信味道是不会让大家失望。

卷心菜:我们食用一些卷心菜对于血液的健康是非常的有帮助,卷心菜是含有非常丰富的钾、钙、膳食纤维以及维生素C,而且也是含有非常有抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,是可以很好的保护我们的血管粘膜,也是可以加速血液循环,是可以让我们的血管更加坚固、有弹性。

菊花脑:菊花脑是我们夏季消暑的非常不错的一种蔬菜,而且是有香味,吃起来是非常的清爽可口,是我们夏季避暑不错的选择,是可以炒着食用,也是可以凉拌或煮汤。吃起来有一股淡淡的菊花香味,十分清凉爽口,并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重,可以先濯水去味,再烹饪食用。

大家在日常生活中也是一定经常食用这几种蔬菜了,尤其是在立夏之后是非常的适合食用,所以大家一定是不要错过了,我们食用一些蔬菜对于身体健康是非常的有帮助,是可以补充我们身体所需要的多种营养物质。

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