【新闻】徐子珊双重身份跨界花捧小龙虾展厨艺

徐子珊

香港演员徐子珊，05年国际华裔小姐美态倾城小姐，曾凭借电影《跟踪》获得第27届香港电影金像奖最佳新演员奖，电视剧《潜行狙击》入围2011万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”，凭借电视剧《雷霆扫毒》获得万千星辉颁奖典礼“之我最喜欢的电视女角色奖”。

近日，有着演员和珠宝设计师双重身份的徐子珊,在《乐哉奇中》节目中同无界美食创始人Jason一起享受小龙虾带来的诱惑。在节目开场，徐子珊落座之余，Jason便秀出一个神奇小魔术，别致的食物搭配设计，干冰做出的仙气效果都让人在视觉和嗅觉上得到充份的满足。当看到桌上一道到由Jason自己制作的餐具，别具一格的树干上挂满了青葡萄等时令水果还有用老红袍茶叶煮成的鹌鹑蛋时，徐子珊再次被菜的色彩以及造型的完美搭配所震撼到，在直呼太漂亮了的同时，也品尝到了水果同鹌鹑蛋两者综合出来的鹅肝味道。面对这一桌堪称完美设计感的菜品徐子珊禁不住赞叹，Jason是把一道料理变成了一个艺术品。在接下来聊到徐子珊从演员去学了珠宝设计时，自己表示算是机缘巧合，因为一直都没有觉得自己有画画的天赋，设计的天分，之前也没有接触过。但是身边有位伯父建议我自己去设计一下试试看，因为自己平常戴的话也希望跟别人的不一样，希望能拥有独特个性的特别适合自己的珠宝。于是自己便真的设计了一枚戒指，戴着出席一个晚宴，正巧遇到香港的一个珠宝商女士，很喜欢自己设计的戒指，于是有谈看要不要跨界一起合作这个部分。但是给别人设计同给自己设计是很不一样的，对于自己来说由一个设计师变成一个老板，完全不同的工种这个跨界对于自己来说有点难度，自己也在不断的学习适应。同时也表示有时候用不同的角度去看同一个世界，想法会有不同。

Jason赞同徐子珊说法的同时也阐述了自己的观点，很多灵感元素都是来源于我们的身边，无论是设计珠宝还是菜肴，最简单的内容，举个例子，常吃的小龙虾，如果把小龙虾和鲜花搭配在一起，变成捧花小龙虾，不但这束花可以看还可以吃了。听到这徐子珊已经迫不及待的想要现场学做这道令人心动的手捧小龙虾，在认真按照步骤精心制作的徐子珊被现场考试数数，两人互动制作菜品的同时，仍不忘畅聊艺术和生活带给我们的美好生活方式，给我们的心情带来的极大提升。

在最后的小龙虾插花阶段，徐子珊更是爽直的问Jason是否是拿着小龙虾花捧求婚的，这道菜是否是因为求婚设计的灵感，是真的吗?Jason幽默回应“是的，假的”。两人合作默契且风趣。徐子珊在最终完成诱人手捧小龙虾后，不禁摆拍各种造型，释放美丽。徐子珊同时也表示把原本最基础的东西跟自己完全想象不到的一个方向去发展，自己觉得是一个很特别的事情，会有很特别的效果，自己也会不断挑战不断突破。

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