动物性食品屡现恩诺沙星超标
发布时间:2022-07-06 03:05:38
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来源:曲奇厂家
动物性食品屡现恩诺沙星超标近期,河南省市场监督管理局组织抽检了食用农产品,共抽检13大类食品1461批次样品,抽样检验项目合格样品1427批次,不合格样品34批次。,其中海鲜类产品恩诺沙星超标问题较为突出。专家提醒消费者,大剂量或长期摄入恩诺沙星或引起肝损害。根据河南省市场监管局公告,西亚超市连锁管理有限公司潢川分公司销售的1批次活鲈鱼,恩诺沙星检出值为1367.7mu;g/kg,标准规定为不大于100mu;g/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。从检出值来看,这批次活鲈鱼中恩诺沙星含量超标多达近13倍。同样的情况并不罕见。仅今年11月初,全国多地在肉蛋海鲜等样品中检出恩诺沙星。北京市市场监督管理局发布的公告显示,一批次草鱼恩诺沙星超标(检出值167mu;g/kg,标准值le;100mu;g/kg);重庆市市场监督管理局通告显示,一批次鲜鸡蛋恩诺沙星不符合标准规定(检出值167mu;g/kg,标准为不得检出);云南省市场监督管理局通告显示,一批次鲜白条猪肉恩诺沙星不符合标准规定(检出值1842mu;g/kg,标准值le;100mu;g/kg),超标近18倍。为何屡屡在肉蛋海鲜中查出恩诺沙星超标?这种物质对人体又有什么影响?据了解,恩诺沙星又名乙基环丙氟哌酸或乙基环丙沙星,为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,在预防和治疗畜禽的细菌
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