【新闻】合理安排采收时间利于保持甜玉米品质云南楤木

发布时间：2020-10-19 05:13:09 阅读：次来源：曲奇厂家

合理安排采收时间利于保持甜玉米品质

本市春茬甜玉米采收时节，正是高温季节，高温采收不利于保持甜玉米糖度，影响甜玉米品质。但一天当中的不同时间，玉米棒中心温度也有较大差距。

7月3日，北京市农业技术推广站在试验中实际测得的数据如下：6:30时，玉米棒中心点温度为17℃；9:00时，玉米棒中心点温度为29.6℃；13:00时，玉米棒中心点温度为33℃。6点半与9点、13点采收时，玉米棒中心点温度相差较大，都在12℃以上。

有关研究表明：不同温度下，甜玉米呼吸强度差异较大，呼吸强度越大，越不利于甜玉米的保鲜。在气温较低时采收甜玉米，是不增加投入提高保鲜效果的最好办法。改在温度较低时采收，有利于保持甜玉米品质。