【资讯】大白菜卖出全年超低价冷空气会不会让菜价飞白花鱼藤

发布时间：2020-11-04 08:32:18 阅读：次来源：曲奇厂家

大白菜卖出全年超低价冷空气会不会让菜价飞

全国消息:近半个月的好太阳让人们觉得“这个冬天不太冷”。可连日的冬日暖阳，却让菜农和菜贩们无比沮丧：南京人冬天吃得最多的青菜“矮脚黄”卖到每斤0.3元的低价，批发价则低到了0.2元。大白菜也卖出了每斤0.6元的价格。而就在10月，矮脚黄和大白菜的身价还在2.0元一斤。如此大起大落，让人始料未及。但对于老百姓来说，这是再好不过的消息。明天就是元旦，这低价还能挺多久，能否打破“逢节就涨”的规律？记者进行了调查。

矮脚黄价格　破了“新低”

除了矮脚黄，大白菜本来每斤在0.8到1.0元之间，现在则是0.6元到0.8元。

家住马群的张大妈,每天都要骑车驮着百来斤青菜到新街口附近的一家菜场卖。但昨天，她只驮去了30来斤，“卖不出去。”就在本周一，她卖出了零售0.3元一斤的超低价，可还是卖得不快，好几天都一样。而在10月份，矮脚黄还卖出了2.0元的高价。不过两个月时间，身价咋就“一落千丈”？

不光是矮脚黄，本周来其他叶菜的身价也“缩水”了不少。芹菜从之前的2.5元一斤降到了2.0元。大白菜本来在0.8到1.0元之间，现在则是0.6元到0.8元。摊主们纷纷表示，卖这么便宜有两个原因，一是进价的确便宜了，“芹菜从2.0元降到了1.5元，大白菜从0.5到0.6元降到了0.4元。”另一点则是销量下降了不少，大家适当减价，都盼着能把销量抬上去。

芹菜和大白菜，主要是摊主们从批发市场进的“客货”。相比较而言，一些“地产”菜的批发价更低廉。菜农小周家住江浦，家里有四五十亩菜地。她说，最近这两天，家里大白菜批发价才0.3元每斤，矮脚黄最低0.2元也卖过，但眼下销量依然不太好。过去每天三百来斤的批发量，现在只有一百多斤。

“天时地利”　矮脚黄“杯具”？

天气持续晴好阳光足，地里的菜长得欢，起菜也不受影响，这反而让菜农纠结了。

0.3元的零售价，矮脚黄价格堪称创下近年来的“新低”。“怪都怪最近天气太好了。”浦口落桥社区种了十多年菜的刘师傅表示，眼下正是蔬菜销售的“烂季”，“一般到了冬天，持续好天气，没有大冻、雨雪天气出现，这菜就会卖不动了。”

年底这个时候，大棚菜大量上市。今年难得天气持续这么好，起菜一点也不受影响。白天阳光好，地里矮脚黄也长得欢。不过菜农们却高兴不起来。与《多收了三五斗》类似，矮脚黄大量“丰收”，却给菜农们带来了销售上的难题。

除了本地菜，大量外地菜也往南京涌。可需求量并没有相应增长，反而还有所下降。他解释说，冬天不少市民有吃咸菜的习惯，蔬菜消耗量小了。同时，跟其他季节比，冬天蔬菜放得住，往往买一次吃几天。种种因素叠加在一起，出现供大于求的局面，难以避免。不过他也补充说，往年时常有这样的情况发生，有经验的菜农早已见怪不怪了。

大起大落　谁是幕后推手？

随着天气继续降温变冷，起菜量就会受到影响，菜价就有可能抬起来。

想当初菜价“高烧”时，老百姓发愁，国家调控措施及时出台，菜价稳步回落。如今部分菜价暴跌，郁闷的菜农和菜贩子又该怎么办？

采访中，新街口一家菜场的摊主宋女士表示，在六合家里种出的大白菜是0.2元贱卖。这个价格比现在菜场的0.6元还要低。那为何不考虑直接从六合那里进菜呢？“太远了。”宋女士说，自家没有汽车，要是雇车子去拉，一路上油费加过桥费，并不划算。对于菜贩和摊主们来说，眼下能下点雪降点温比什么都管用，“去年这时候，下雨，到处结冰，这矮脚黄卖到2.0元呢！”

难道除了“望天收”就没有其他好办法？对此，一位菜场负责人表示并不意外。他告诉记者，除了天气、季节等因素外，国家相关政策的余威也在一定程度上对这次降价推波助澜。他解释说，菜价本来依靠市场供求自我调节。下半年，有部分游资涉足其中，从整体上抬高了价格。现在，游资逐步撤除，菜价恢复到靠基本的供求关系决定。“眼下，供明显过于求，价格下跌也很正常。”他同时也表示，随着天气继续变冷，起菜量受影响，供求关系会逐步平衡。

预测　元旦菜价会不会涨？

天气说了算

在人们印象中，“逢节涨价”似乎是个惯例。眼看明天就是元旦了，跟往年相比，这个元旦的菜价是不是不会涨了？

对于元旦菜价是否会涨，菜农小周觉得跟节日关系不大。她认为，天气才是价格上涨真正的“始作俑者”。“往年元旦、春节期间往往有雨雪天气，要不就是零下几度的低温，这些都会一定程度上影响蔬菜供应。”她说，其实元旦只要天气好，菜场的生意反而会较平时更清淡，“因为大家都去外地或者下馆子了。”

记者提醒广大市民，趁着现在菜价便宜，不妨多买点耐放的蔬菜回家。

按照目前天气预报，有经验的菜贩子告诉记者，“只要连续三天最低温度达到零下五六度，价钱就会涨上去。”为啥？连续低温会导致泥土结冻，给起菜造成困难，“像青菜还稍微好点，要是生菜这么脆的，土太硬，一使劲就折了，根本没法儿起。”天气好的话，菜农一个人一小时就能起菜200来斤。要是下雨或者下雪，那同样的时间能起100斤就不错了。到时候，销量下降，价格也会跟着“噌噌”上涨。