兰溪食药检验所改造完成快检建设得到快速提升食品检测食品安全-【新闻】
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Foodjx导读:为提高兰溪市食品质量安全水平,兰溪食品药品监督管理局以提升人员素质和检验检测能力为保障,积极探索建立食品生产安全监管长效机制。加强技术检测平台建设,进一步提升技术支撑能力。 2013年,浙江省兰溪市食品药品监督管理局一直围绕以保障公众身体健康和生命安全为最终目标的宗旨,多点同抓,不断增强自身检测能力、提高检验水平,为食品药品监管工作提供科学有效的技术支持。经过近半年的筹备,兰溪市食品药品检验所基本完成改造,食品药品快速检测能力得到跨越式提升。 一是抓专业技术人员配备。 配备的检测技术人员均为药学或中药学专业毕业,从事药品检验工作2-3年以上,经过过药品检验方面系统的理论实践学习,具备扎实的专业功底和良好的职业操守,熟悉药品理化分析、微生物检查等各项业务操作,熟练掌握各相关检测仪器设备的工作原理和使用方法。 二是抓硬件基础建设。 2013年共投入60多万经费改造实验室,根据食品药品快速检测项目的要求,新增了紫外分光光度计、PH计、粉碎机、离心机、超声器、真空泵、磁力搅拌器等20余套检验检测设备。 截至目前,兰溪局共有食品药品检验检测设备40余套,不仅能对农副产品中部分非法添加剂、水果蔬菜中的农药残留及餐饮器具的表面洁净度等诸多项目进行快速检测,也能对药品的旋光度、装量差异、澄明度、崩解时限及中药材饮片中的二氧化硫残留等项目进行初步检测。为能更好地服务、监管食品药品市场,今年又将加大投入增加高效液相色谱仪等检测设备,增强检测力量。 三是抓软件内容编制。 为各项工作能合理、规范、有序地开展,组织相关人员编制了化验室安全、卫生、人员培训、岗位职责、仪器使用、实验操作等10多个规章管理制度。在各个管理制度的规范下,又梳理编制了40多个操作规程,规范了各项实验操作和仪器设备的使用,进一步完善了软件的建设。 下阶段,兰溪局将积极进取、开拓创新,在不断投入的硬件基础上和不断完善的软件规范下,努力提高食品药品快检能力和快检水平,不断开展各类食品药品快速检测项目,为食品药品安全监督管理提供更快速、更公正的技术支撑,切实保障公众身体健康和生命安全。
(来源:中国食品机械设备网)
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