关注今年月饼包装过度包装或成过街老鼠月饼包装过度包装-【新闻】

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Foodjx导读：中秋节临近，月饼过度包装再度成为人们谈论的话题。月饼生产企业要从月饼原材料釆购到生产、储存、运输、销售等各个环节都建立严格的管理制度，切实保障食品安全，严防月饼霉变、混入杂物等。同时，严格执行月饼包装成本的各项规定，杜绝过度包装。 商品过度包装会对环境造成巨大压力，这一点人人心知肚明。但对商家而言，为商品配上一件最吸引人的 外衣 ，是商品从生产流通进入到消费环节的 临门一脚 ，倍受关注无可厚非。随着消费者环保意识的增强，商品包装的简约化、低能耗、可回收正逐渐成为主流， 过度包装 将被更多消费者及有远见的商家抛弃 眼下，距离中秋节尚有时日，然而笔者走访发现，目前市场上已经有月饼提前上市。有商家介绍，目前上市的月饼以简装为主，主要是为了抢占商机，因此价格较为实惠，也吸引了不少想尝鲜的市民购买。 在六安市区梅山路沃尔玛超市内，堆放月饼的货架被摆放在显眼位置，中秋月饼新鲜上市的标牌格外引人注目。不过，与往年中秋前几天各式各样的月饼琳琅满目相比，这些抢先上市的月饼显然简单了很多。 在货架上的月饼只是各种口味的苏式桶装月饼，价格也很实惠，每筒约在5元-9元不等。超市工作人员陈昭阳告诉记者： 往年，月饼都要等到中秋节的前45天左右才会上市，而今年的月饼却提前了两个月上市。 不过，虽然距离过节尚早，但提前上市的月饼厂商确实觅得了商机， 这种筒装月饼平均每天能卖出去100多筒，还是不错的。 陈昭阳表示，随着中秋节的日益临近，散装月饼也将大量上市，按照目前的销售状况来看，市场前景看好。 这个时间来买月饼是为了尝尝鲜，价格也不贵，口味还算多，家里老人家和孩子都很喜欢苏式月饼。 前来购买月饼的一位市民一边笑着告诉记者，一边拿了两筒月饼放进购物车里。在笔者驻足超市的十分钟里，大约有10多个市民选购了筒状月饼，其中老年人居多。 市民林女士说，大个的月饼一次吃不完，现在小包装的月饼可以多吃几个口味的，更符合消费者的要求。中国食品机械设备网小编预测，今年的一些月饼将"瘦身"许多，各种"迷你"月饼将颇受顾客欢迎。

(来源：中国食品机械设备网)

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